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Cabillaud rôti, 
légumes verts au beurre d’herbe, chips de ventrèche 
22 €
 
Suprème de volaille fermière rôti,
cuisse en cannelloni, velour de céleri et truffe d’été 
25 €
 
Médaillon de lotte, 
bouillon de tête de langoustine aux épices, pomme purée au citron
23 € 

 

Pavé de noix de veau de notre région, 
piperade, mimosa d’oeuf et jambon serrano
22 €
 
PRIX TTC, SERVICE COMPRIS, BOISSON NON COMPRISE